食物栄養学科
食物栄養学科

教員紹介

職名氏名担当科目
学長安藤 正人解剖学、生理学
教授横田 正食品と衛生実験、生命科学
教授鈴木 幸男給食管理理論、公衆栄養、食品衛生学
教授山本 淳子食品材料実験、調理科学
講師大津 ゆみ子調理、ライフステージ栄養
講師熊崎 稔子栄養カウンセリング、食介護・栄養ケアマネジメント
講師服部 哲也食事療法論Ⅰ、給食管理実習

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