食物栄養学科

食物栄養学科教員紹介

食物栄養学科の教員をご紹介します。

学長安藤 正人解剖学、生理学
職 名氏 名担当科目
教授横田 正食品と衛生実験、生命科学
教授根間 健吉公衆衛生学、栄養士学外実習
准教授鈴木 幸男給食管理理論、公衆栄養、食品衛生学
准教授早瀬 須美子調理、栄養教育、栄養カウンセリング実習
准教授山本 淳子食品材料実験、調理科学
講師熊崎 稔子栄養カウンセリング、ライフステージ栄養
講師服部 哲也食事療法論Ⅰ、給食管理実習

page top