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栄養カウンセリング論

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家政学部　管理栄養士専攻の授業

栄養カウンセリング論

の様子を紹介します。

栄養相談・カウンセリングを行う技法などを学びます。
今回は、『コーチング』の方法を学びました。

自分はどんなタイプの人間なのか？
対象者の“気質”は？

などを理解した上で、対応方法を考えます。

授業スタイルは
グループで考えることを重点にした展開。

一つではない「答え」を想定して学生同士で意見交換などを行います。

指導教員の岡本先生から、
病院などで管理栄養士を努めていた経験・体験談なども伝え、

今後は、より専門的な知識や技法を習得します。

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