『食・農の祭典　安城マルシェ』に参加

2017年11月29日キャンパスブログ

管理栄養士専攻の2年生が、先日の「安城JAまつり」に引き続き

「食・農の祭典　安城マルシェ」（in　アンフォーレ）にも参加しました。

当日は、お天気にも恵まれとても多くの来場者でにぎわっていました。

アンフォーレでは、安城市、安城商工会議所、JAあいち中央と共同で考案した

安城梨のレシピ
・梨のコンフィチュールを使った「ラプチュール」のスウィーツ
・梨の「手間“ナシ”ドレッシング」
これら2点を来場者の方々に、試食していただき、
またアンケートを実施しました。

学生たちは、
回を重ねるたびに自信をつけ、
積極的に来場者の方々に声を掛け
安城梨のレシピの説明やアンケートの協力を求める姿が見られました。

そして来場者の方々からは、たくさんの「美味しい」という声をいただきました。

今回の活動を通して習得した

「働きかけ力」「発信力」などを、今後の様々な活動に繋げていくことを期待しています。