「食品・メニュー開発実習」にて(管理栄養士専攻)
管理栄養士専攻が「キャリア教育」の中で、卒業後の進路に役立つ様々なカリキュラムを用意していることは、「福祉栄養」の授業紹介でもお伝えしました。 こちらも「キャリア教育」の中の一つ、「食品・メニュー開発」の授業です。 食品 … 続きを読む 「食品・メニュー開発実習」にて(管理栄養士専攻)
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