愛知県栄養士会会長 藤野先生よりお話を伺いました

食物栄養学科の授業で愛知県栄養士会会長 藤野先生をお招きしてお話を伺いました。

栄養士の仕事の本質や役割についてのほか、栄養士会の組織や活動内容の紹介、校外実習や就職活動での心得など、現場の立場から後輩を育てたいという意思で伝えてくださるアドバイスは実践的で役立つものばかり。栄養士としての将来像から、実習時に実習先へ向かう道中での注意点までご助言いただきました。

栄養士会の活動として、災害時に安全な食糧が必要な人に届くよう支援する活動なども行っていると紹介されました。
「栄養士の活躍の場は多方面にあるため、栄養士として何をしたいのか、どこで働きたいのかを考え、今から目標を定めて学んでいくことが大事」 「コミュニケーション能力があれば、仕事はあとからでも覚えられる」と強くおっしゃられていたのが印象的でした。